Die italienische Lean Machine

29.10.2018
BLECH, 26.10.2018

MKN, Hersteller von Profikochtechnik, strukturiert seine Fertigung nach den Lean-Prinzipien um. Zentrales Element: ein automatisches Bearbeitungszentrum von Salvagnini.
Die Fertigungshallen bei MKN Maschinenfabrik Kurt Neubauer in Wolfenbüttel sind auffallend sauber, die Böden blitzblank und auf den Maschinen keine Spuren von Öl oder Staub. Mag sein, dass es mit den Ausstattungen für Profiküchen zusammenhängt, die dort gefertigt werden. Jedenfalls sieht die Salvagnini-Stanz-Laser-Biegelinie SL4+P4 am Ende einer der Hallen aus wie neu, obwohl sie bereits seit März 2015 produktiv ist.

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Salvagnini SL4 + P4